JAKARTA – Dalam rangka merayakan Hari Rempah Nasional 2024 juga memperingati Hari Ulang Tahun Perkumpulan Dokter Programmer Penyelesaian Tradisional lalu Jamu Indonesia (PDPOTJI), Freshmag, Madu Plus berkolaborasi dengan PDPOTJI untuk menyelenggarakan edukasi bertema herbal juga rempah-rempah sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Acara yang digunakan berlangsung di dalam Museum Seni Rupa & Keramik, Kawasan Perkotaan Tua Jakarta, bertujuan untuk mengedukasi penduduk tentang pentingnya substansi herbal, khususnya rempah-rempah, yang tersebut sudah pernah lama menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia lalu memiliki kegunaan kebugaran yang digunakan luar biasa.
Sekitar 100 peserta, baik secara luring maupun daring, hadir untuk mendapatkan wawasan tentang khasiat rempah-rempah melalui seminar bertema “Peran Herbal/Rempah/Jamu di Penanganan Gangguan Lambung”, yang tersebut dipandu oleh dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal), Ketua Umum PDPOTJI.
Selain itu, workshop interaktif mengenai pembuatan minuman rempah untuk meningkatkan kualitas tidur menjadi salah satu daya tarik utama bagi para peserta. Acara ini tiada semata-mata bertujuan untuk menyebarkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman segera pada pemanfaatan rempah-rempah untuk kesehatan.
Ketua Umum PDPOTJI dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal) menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah-rempah Indonesia sebagai bagian dari warisan budaya yang tersebut tak ternilai.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa rempah-rempah bukanlah belaka berfungsi sebagai bumbu masakan, tetapi juga miliki sejumlah khasiat untuk kesehatan. Kami berharap penduduk semakin sadar akan pentingnya komponen herbal di mengupayakan gaya hidup sehat,” kata dr. Inggrid.
Indonesia, yang dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya seperti jahe, kunyit, temulawak, kayu manis, cengkih, dan juga pala, memiliki prospek besar untuk dimanfaatkan pada item kebugaran alami.
Rempah-rempah ini bukan semata-mata miliki sejarah panjang di perdagangan internasional, tetapi juga berkhasiat di meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi peradangan, dan juga menyokong kondisi tubuh pencernaan.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, publik dapat mengintegrasikan kearifan lokal di hidup modern, mengolahnya menjadi makanan sehat, minuman herbal, hingga produk-produk kondisi tubuh yang digunakan bermanfaat.
