JAKARTA – Kenapa kurma bagus untuk menerbitkan puasa? Buah yang digunakan punya rasa manis ini rupanya mempunyai banyak khasiat sehingga disarankan untuk dikonsumsi ketika berbuka.
Ketika berbuka, setiap orang perlu menjaga pola makannya supaya bukan berlebihan dengan tidak ada terlalu berbagai makan goreng-gorengan atau sirup yang dimaksud terlalu manis sehingga berbahaya untuk kesehatan.
Karena itu perlu memilah makanan apa semata yang baik untuk berbuka setelahnya seharian berpuasa. Berbuka puasa dengan kurma adalah kebiasaan yang telah dilakukan dianjurkan sejak lama, khususnya di ajaran Islam.
Selain mengikuti sunnah, konsumsi kurma ketika berbuka puasa juga memiliki berbagai kegunaan kebugaran yang digunakan didukung oleh penelitian ilmiah. Kurma adalah buah yang tersebut kaya akan nutrisi, mudah dicerna, serta memberikan energi instan bagi tubuh pasca seharian berpuasa.
5 Manfaat Kurma untuk Berbuka Puasa
1. Sumber Energi yang Cepat sekali Diserap
Setelah berpuasa selama berjam-jam, tubuh membutuhkan makanan yang digunakan dapat segera memulihkan kadar energi. Kurma mengandung gula alami seperti glukosa lalu fruktosa yang tersebut mudah diserap oleh tubuh, sehingga memberikan dorongan energi yang cepat tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan.
Menurut penelitian yang tersebut diterbitkan pada International Journal of Food Sciences and Nutrition, kurma dapat membantu mengatasi kadar glukosa darah dengan cepat pasca berpuasa.
2. Mempermudah Pencernaan
Kurma memiliki tekstur yang lembut serta mudah dicerna, sehingga bukan membebani sistem pencernaan yang digunakan telah lama beristirahat selama berpuasa.
Selain itu, kurma juga mengandung serat pangan yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan juga menghindari sembelit, yang digunakan rutin terjadi akibat pembaharuan pola makan selama bulan Ramadhan.
3. Melindungi Keseimbangan Elektrolit
