JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya dapat menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang dimaksud menurunkan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kondisi tubuh optimal.
Namun, makanan pedas tidaklah secara segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang dimaksud berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang digunakan mengandung cabai, menciptakan tubuh tambahan mudah berkeringat juga kehilangan cairan. Jika cairan yang dimaksud hilang tidak ada segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menimbulkan urine menjadi tambahan pekat lalu memicu pembentukan kristal di ginjal, yang akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, teristimewa cabai merah, mengandung oksalat pada total yang digunakan cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang digunakan berperan di pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan serta tidaklah diimbangi dengan asupan cairan yang digunakan cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang rutin mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium di tubuh, yang digunakan dapat mengganggu keseimbangan kalsium serta meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul oleh sebab itu kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang sebenarnya sanggup bikin perut panas, tapi bukanlah penyulut batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang dimaksud mengendap dalam ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini dapat mengalami perkembangan jadi besar lalu bikin sakit banget,” sambungnya.
